创业路上的奋斗者-记滑县牛屯镇香缘速冻食品厂厂长高学敏的创业故事

高学敏，男，汉族，中共党员，1970年2月出生于吉林省洮南市东升乡东平村，现为滑县牛屯镇香缘速冻食品厂长。

中流击水，勇进者胜

1982年，高学敏随祖父母搬回老家滑县牛屯镇于村，现为牛屯镇户籍。17岁时，只读了半年高中的高学敏因家中经济问题而辍学，迫于生计外出打工。但他心中改变生活、改变命运的志向从未改变。1990年，在外奔波的高学敏决定回家做点生意。牛屯镇于村是远近闻名的豆腐村，做豆腐的历史悠久，于是高学敏的第一个创业项目就是做豆腐。做豆腐的工具从传统石磨逐渐换成了机器，但是豆腐的生意一天却不如一天。此时困境中的他想起了东北老人们常说的俗语：“站着不如倒着，好吃不如饺子”。于是高学敏心中便产生了做传统古法手工水饺的想法。2008年，高学敏和妻子开了一家主营手工水饺的饭店，走“现包现卖”的经营模式。在夫妻俩起早贪黑，日夜忙碌的共同努力之下，饭店的生意逐渐红火，但有目标、有追求的高学敏不甘心止步于此。他想把手工水饺的生意做大做强，让千家万户都吃上中华民族传统的手工水饺。

道阻且长，行则将至

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”2018年，高学敏贷款并向亲朋好友借钱，东拼西凑筹集了足够的资金，批办了营业执照和生产许可证的情况下，终于如愿成立了自己的速冻食品厂，建立了速冻水饺生产线。俗话说：“国以民为本，民以食为天”。现如今人们的生活水平普遍提高，对食品质量的要求也随之增加，传统手工、高品质水饺的需求量越来越大。自香缘速冻食品厂成立以来，前来考察、订购、合作经销的客户源源不断。食品加工的种类也日渐丰富，除速冻水饺之外，还进行包子、汤圆、馄饨、粽子等速食产品的生产。

创业贷款，助力发展

2021年10月，高学敏增建了速冻食品生产线来扩大生产，员工也增加到60多名。产量的增加使得储藏食品的冷库面积日渐紧张，扩建冷库迫在眉睫。正在高学敏为扩建冷库的资金为难之际，恰巧县人社局创业贷款担保中心的工作人员来村里宣传创业贷款政策：国家全额贴息，个人免利息，这仿佛让他看到了希望。在向创贷中心的工作人员详细咨询了贷款事宜后，高学敏马上准备好有关资料并提交了贷款申请。经审核落实，县人社局创贷中心联合金融部门向高学敏批放了全额贴息贷款资金50万元，从而根本上解决了香缘速冻食品厂冷库扩建的难题，助力了香缘速冻食品厂的扩建与发展。高学敏说：“非常感谢政府的支持，利民无息贷款激励了我们奋斗创业的精神，我们会更加用心做好产品，管理好经营好食品厂，更好地回报社会。”

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